Préparateur / Préparatrice de commandes
Emploi Restauration - Traiteur
Ducos, 97, Martinique, -1
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : Le magasinier intervient de la réception des marchandises à la livraison de celle-ci. Soit vers l'unité de production, ou vers les chauffeurs pour livraison sur les points de vente. Il s'assure que la réception des marchandises corresponde en quantité et en qualité aux produits commandés par le service achats et approvisionnements. Il s'assure également que les marchandises qu'il aura à livrer sur les points de vente et à l'unité de production soient conformes aux commandes. Il doit vérifier les fabrications que les opérateurs polyvalents de production lui remettent en fin de journée. Il doit appliquer les règles d'hygiène (lavages des mains régulièrement.) et d'éviter toute rupture de chaine de froid des produits fabriqués (fermer les portes des chambres froides et des SAS, rentrer les produits rapidement en zone de stockage.) Il participe à la préparation des commandes en milieu ambiant /réfrigéré/frais avec charge en hauteur en manipulant du matériel spécialisé. A la demande de son Responsable il participe à des permanences lors des jours fériés. Il gère les stocks des matières premières congelés, frais, secs et des produits[...]
